For twenty minimuffins 90 g oat bran 2 tablespoons riceflour 1 teaspoon bakingpowder 1 soy yoghurt 3 beautiful eggs 1 tablespoon choppedrosemary pulp from 300 g carrots pulp from an apple 1 handful of driedapples 1 large tablespoonof poppy seeds 1 large tablespoonof pumpkin seeds 1 large tablespoonof sunflower seeds 1 teaspoon of cuminseeds 1 drop of essentialoil cumin (optional) 2 drops of essentialoil carrot (optional) Grill seeds. Cut the dried apples into small pieces. Preheat oven to 200° (th. 6-7). In a bowl, combineoat bran, rice flour, baking powder, yogurt, eggs, cumin, rosemary and theessential oils. Add the seeds and pulp of carrots and apple. Fill small muffin cups with a spoon. Bake for 15 minutes. Wait 5 minutes and treat yourself
Muffins au son d'avoine, carotte, pomme et graines
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